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さらに2週間で前回と同量のニラ収穫とネギの収穫 [野菜作り]

さらに2週間で前回と同量のニラ収穫とネギの収穫

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前回からさらに2週間ほどすると、
前回と同じくらいのニラを収穫できました。

今回も購入すれば、5、6束分くらいはありそう。

さらに今回は青ネギも収穫できました。

青ネギはニラと比べると、
成長速度が遅い印象です。

植える場所が悪いのか、
肥料が足りないのか。

原因はわかりませんが、
今後の試行錯誤の材料となりそうです。






前回収穫したニラは
1-2cmの長さで刻んで冷凍しましたが、
まだだいぶ残っています。

なので今回は、5cmの長さで刻んで
冷凍保存しようと思います。

この調子でいくと、
また2週間後には今回と前回と同量の
ニラの収穫が見込めるので、
冬に備えて沢山冷凍して、
野菜の少ない時期に活用したいと思います。


青ネギはニラ以上に消費量が多く、
ニラよりも収穫の頻度が少ないので、
もう少し植える量を増やすか、
肥料や植える場所などの工夫が
必要になりそうです。




今までのニラの収穫と比べると、
徐々に成長速度が速くなっている印象です。

しかしアブラムシも
以前よりも増えてきているので、
収穫後の水洗いを丁寧に行いたいと思います。

我が家では、
外の水栓で大雑把に水洗いして、
アブラムシを洗い流し、
台所で大き目のボウルや洗い桶に
水を溜めてさらにアブラムシを
洗い流しています。

アブラムシたちは、
結構簡単に洗い流せますが、
小さくて沢山付いているので、
思っているよりも手間が掛かる印象です。

どうせ刻んで冷凍するのなら、
多少雑でも構わないのかもしれません。



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