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たった2週間でのニラの収穫量 [野菜作り]

たった2週間でのニラの収穫量

KIMG1453.JPG

たった2週間ほどで、こんなに沢山のニラを収穫できました。
購入すれば、5、6束分くらいはありそう。




前回収穫した分は5cmの長さで刻んで冷凍しましたが、まだだいぶ残っています。
なので今回は、1-2cmの長さで刻んで冷凍保存しようと思います。

KIMG1454.JPG

すると、このくらいの量の刻みニラが出来ました!卵焼きやスープに入れるのに使い勝手が良さそうです。
ニラやネギなどの葉物野菜は、冷凍保存しやすいので、ついつい安いときにまとめ買いしてしまいますね。


KIMG1452.JPG


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コメント 2

メグ

こんにちは。
この時期の植物の生長スビート凄いですね。
ニラの大量収穫嬉しいですね。(^^)
by メグ (2019-05-21 10:52) 

wajifudou0123

メグさん、コメントありがとうございます。
本当に植物たちの生長速度には驚かされます。
たけのこなんかも、あっという間に竹に生長していきますから凄いですよね。
ニラはもうしばらく2週間に一度のペースで、大量収穫が出来そうなので、しっかり冷凍して、冬の鍋の時期に備えておこうと思います。
by wajifudou0123 (2019-05-21 21:32) 

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