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ネギ(長ネギ・白ネギ)の家庭菜園での育て方 [野菜作り]

ネギ(長ネギ・白ネギ)の家庭菜園での育て方

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昨年くらいから育て始めた、長ネギや白ネギ。

白ネギの白い部分は土寄せして、
作られているのは知っていたけど、
スーパーや八百屋などで売られている、
細い万能ネギも白ネギも、
同じ品種であるとは、
知りませんでした。

だったら、
自分でも白ネギは育てられるんじゃないか。

さらに同じ時期に知り合いに、
夏ごろからスーパーで売ってる、
細いネギを畑に植えれば、
みるみるうちに太くなって、
冬頃には白ネギのようになると
聞いていました。

ということで、
昨年に引き続き、
家庭菜園で白ネギ栽培に挑戦しようと
思っているので、
今年は白ネギ栽培について、
もう少し勉強しまとめてみました。



 ■白ネギ・長ネギ栽培の特徴

 ■栽培時期

 ■栽培手順・育て方のコツ

 ■発生しやすい病害虫と対策など




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枝豆(黒豆、茶豆)を種から育ててみる [野菜作り]

枝豆(黒豆、茶豆)を種から育ててみる


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採れたての枝豆って美味しいですよね!

我が家の子供たちも大好きなので、
毎年挑戦しているのですが、
ナメクジに苗や種を食べられたり、
収穫間近の枝豆をサルに食べられたり、
何かと自分たちの口に入る前に、
失敗に終わることの多い近年でした。

それでも毎年、
家族で収穫したての美味しい枝豆が食べたい、
との一心で、枝豆作りに挑戦しています。

さて今年はどうなることでしょうか。

まずは例年通り、種まきから始め、
その後の流れを調べてまとめてみました。


動物や昆虫などの食害に困っている方は
何かの参考になるかもしれません。



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タグ:黒豆 枝豆 茶豆
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